Cimol merupakan makanan ringan yang terkenal di tanah Sunda yang terbuat dari tepung kanji. Sebutan cimol berasal dari bahasa sunda yaitu kepanjangan dari aci di gemol yang artinya tepung kanji yang dibentuk bulat-bulat. Kemudian adonan tersebut digoreng sebelum dihidangkan. Cimol…