Siapa yang tidak tahu Seirock Ya Ramen? Seinget saya, ramen inilah yang mengantongi sertifikasi halal pertama loh. Udah gitu rasanya yang authentic ramen ala Jepang banget membuat ramen ini disukai dan dicintai para penggemar ramen yang muslim.
Berhubung dulu Seirock Ya Ramen ini hanya ada di Senayan City, jadilah outlet ini menjadi sangat sibuk karena antriannya yang lumayan panjang dan jarang banget sepinya. Saya sendiri baru berhasil mencoba ramen ini ketika ramen ini sudah buka cabang di Trans Studio Mall Cibubur. Meskipun antri, tapi antriannya masih masuk akal sih.
Update yang baru saya ketahui bahwa outlet di TSM ini ternyata mengalami pelebaran loh. Kursi yang ditawarkan juga ada yang semi tatami, dan sofa. Dan suasana yang lebih lega pun jadi membuat resto ramen in jadi lebih terang. Vibe nya bukan cuma warung ramen lagi tapi udah resto ramen deh.
Tata Tertib Seirock Ya Ramen Yang Harus Diketahui
Disclamaire: Informasi yang saya bagi ini bermanfaat buat teman-teman yang mungkin belum pernah atau jarang mampir kesini ya.
Ketika datang ke restoran ramen ini biasanya kita akan disambut oleh staf yang sudah standby di depan pintu masuk untuk menanyakan berapa jumlah grup kita. Sebelum diarahkan ke dalam biasanya akan ada informasi bahwa jika kita berniat makan didalam maka dilarang membawa makanan dan minuman dari luar. Termasuk membawa tumbler sendiri. Ingat, itu dilarang!.
Untuk menu pesanan harus dilakukan sendiri dengan menggunakan kertas menu. Dimana dalam lembaran tersebut 1 porsi ramen harus dipilih per kotak sesuai dengan keinginan kita. Jadi ngga bisa tuh yang order langsung tulis dua (2). Karena setiap porsinya bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing. Mulai dari jenis kuahnya, jenis mie nya, tingkat kematangan mie dan ada beberapa poin lainnya. Setelah order kita harus langsung ke kasir untuk melakukan pembayaran.
Hack Makan di Seirock Ya Ramen ala Ibu-Ibu
Seporsi ramen di Seirock Ya Ramen itu besar banget loh. Makan semangkuk dibagi 3 saja masih bisa banget, 1 dewasa dan 2 anak-anak. Soalnya makan ramen ngga pake side dish itu kurang mantul. Tapi kalau makan semangkuk rasanya ngga sanggup deh.
Jadi agar bisa menikmati ramen yang lengkap dengan side dishnya saya punya triknya yang sudah dijalankan beberapa kali hasilnya memuaskan alias ngga bikin terlalu kenyang.
Satu porsi ramen biasanya saya makan berdua dengan teman saya. Begitu disajikan ramen langsung kami bagi dua sendiri. Makanya jangan sampai lupa minta mangkok kosong ya. Tidak lupa kami juga pesan 1- 2 macam side dish favorit. Biasanya saya tambah gyoza atau karage. Karage nya memang jadi favorit saya, rasanya juicy dan rempahnya terasa banget.
Dengan hack yang sudah saya lakukan beberapa kali ini seriusan deh setelahnya tidak membuat kami terlalu kenyang. Jadi bisa menikmati ramen dengan khidmat dengan after test yang smooth. Hahaha semoga kebayang dengan yang saya gambarkan ya. Selain itu keuntungan lainnya adalah budgetnya juga lebih irit ya.
Menu Favorit
Saya adalah pecinta mie, jadi memang lemah kalau diajak makan mie. Apakah itu ramen, mie ayam, mie instan, dan udon. Kalaupun lagi diet dan ngiler banget pengen Seirock Ya, trik diatas lah yang saya lakukan. Siapa tau bisa jadi inspirasi teman-teman.
Ramen yang biasa saya pesan adalah dengan kuah spicy sedang, mie yang kecil dan kematangan yang biasa. Side dish nya kalau tidak gyoza ya karage, jarang yang lainnya. Minumnya supaya ga kekenyangan saya selalu pesan ocha dingin.
Kebetulan saya kurang suka dengan kuah yang creme, meskipun enak juga sih kuah creamy mereka. Kalau sekedar icip sih OKE aja, tapi pesan untuk sendiri sih kayaknya kurang ya. Saya suka kuah yang light aja tapi pedas dan segar. Duh jadi pengen ramen deh.
Oh iya, teman-teman punya rekomendasi ramen halal boleh banget kalau ingin berbagi informasi dengan saya ya.
